JULIANA TELES | Bianco Ristorantino participa da 4ª Edição do Goiânia Restaurant Week neste mês, em Goiânia

Apresentando novas interpretações às receitas já conhecidas, o evento Restaurant Week retorna a Goiânia em agosto. Durante todo o mês até o dia 3 de setembro, os habitantes de Goiânia terão a oportunidade de visitar mais de 30 estabelecimentos participantes, que irão oferecer um menu especial para a 4ª edição desse evento gastronômico.

O Bianco Ristorantino é um dos participantes desse festival, que celebra um universo diversificado de influências – desde suas raízes até os pratos típicos com suas histórias, passando pelas técnicas, ingredientes e métodos de preparo, e até mesmo as receitas de família, que foram transmitidas como a rica herança de sua cozinha.

Abaixo, confira o cardápio válido durante o festival:

Menu Restaurant Week – Almoço: R$ 59,90

Entrada:

Pareggio

(Pareggio de peixe confit com torradas)

ou

Arancini Arabiatta

(Arancini com aioli de manjericão)

Prato Principal:

Milanese di maiali

(Milanese di maiali, acompanhado de molho de amora e risoto de parmesão)

ou

Taglioline lá norma

(Taglioline com beringela confit e molho pomodoro)

ou

Risotto de Cogumelos

(Delicioso risotto de arroz arbóreo com cogumelos)

Sobremesa:

Canoli

(Canoli de mascarpone com goiabada)

ou

Pudim de pistache

(Pudim de pistache com praline de castanha de caju)

Horário de funcionamento:

Terça a Sábado

Das 11:30h às 16h

Somente mediante reserva!

Telefone:

62 99935-9654 / (62) 9967-1772