Fernando de Noronha: roteiro de praias e restaurantes
Fernando de Noronha: roteiro de praias e restaurantes abre as portas de um dos destinos mais cobiçados do país, onde águas azul-turquesa dividem espaço com vida marinha exuberante, experiências gastronômicas autorais e iniciativas de conservação.
Como aproveitar o mar cristalino
O arquipélago pernambucano é sinônimo de mergulho. A Caverna da Sapata, a 20 m de profundidade, impressiona pelos paredões rochosos e pela chance de avistar tubarão-lixa em repouso. Já na Praia do Porto de Santo Antônio, antigos naufrágios formaram recifes artificiais, hoje ocupados por tartarugas, cardumes coloridos e arraias.
Em superfície, um passeio de barco revela golfinhos-rotadores em acrobacias à proa. Entre as novidades está o iate Albatroz, de 50 pés, que faz paradas estratégicas para banho de mar e serve peixes frescos a bordo.
Praias imperdíveis por terra
Alugar um buggy é a forma mais ágil de percorrer a ilha. Entre as paradas obrigatórias estão Sancho, eleita repetidas vezes uma das mais belas do mundo, Baía dos Porcos, Praia do Leão e Sueste. Na chegada ao Sancho, prepare-se para descer cerca de 200 degraus na fenda do penhasco; o esforço é recompensado pela vista do Mirante Dois Irmãos.
Algumas áreas integram o Parque Nacional Marinho de Fernando de Noronha, gerido pelo ICMBio, e exigem ingresso específico. A ocupação diária é monitorada para preservar a biodiversidade, reconhecida pela Unesco como Patrimônio Natural Mundial.
Experiências de conservação
Para entender a relação entre seres humanos e tubarões, o Museu dos Tubarões oferece exposição gratuita com fósseis e réplicas. À noite, o espaço recebe o Festival da Lua Cheia, com música e gastronomia. O Projeto Tamar também abre as portas para quem deseja acompanhar a proteção de tartarugas marinhas durante a desova.
A Praia do Atalaia funciona como berçário natural e só pode ser acessada com guia credenciado, em horários controlados. A água cristalina permite observar moreias, polvos e pequenos crustáceos sem mergulho profundo.
Imagem: Divulgação
Sabores que definem Noronha
A cena gastronômica mistura ingredientes locais e técnicas contemporâneas. No Benedita Cozinha, o chef Dário Costa destaca peixe na brasa e conserva de sardinha da ilha. O tradicional Cacimba divide a preferência com a Casa do Auri, onde o prato “do mar ao sertão” combina frutos do mar e carne-de-sol em arroz cremoso. Para um jantar intimista, a Mesa da Ana recebe apenas 12 pessoas, servindo menu surpresa franco-noronhense.
Ao pôr do sol, escolha entre o Bar do Meio, o Bar do Cachorro e o Mirante do Boldró para drinks acompanhados de vista panorâmica.
Informações essenciais ao visitante
O acesso é exclusivamente aéreo, com voos de Recife, Natal e São Paulo. Todos pagam a Taxa de Preservação Ambiental, a partir de R$ 101,33, e o ingresso do Parque Nacional, hoje em R$ 186,50 para brasileiros. A época mais indicada para mar calmo vai de agosto a outubro; chuvas são mais frequentes entre abril e julho.
Fernando de Noronha alia natureza protegida e alta gastronomia, justificando cada centavo investido. Para mais dicas sobre destinos nacionais, visite a editoria de Cidades e continue planejando viagens inesquecíveis.
