Maior caipirinha do mundo é a meta que a cidade de Anhanguera, menor município de Goiás em população, pretende conquistar neste domingo (9). Para isso, serão misturados 100 litros de pinga, 500 quilos de limão-taiti, 170 quilos de açúcar, 680 litros de água mineral e 150 sacos de gelo.
O preparo integra a programação do 5º Festival Gastronômico do Limão-Taiti, encerrando as comemorações pelos 72 anos de emancipação do município, celebrado em 5 de novembro. A bebida será distribuída gratuitamente ao lado de uma feijoada durante o evento.
Maior caipirinha do mundo: Anhanguera tenta recorde
Para entrar no Guinness World Records, a organização local precisa superar a marca vigente de 1 000 litros, obtida em Belo Horizonte. A expectativa é atingir 1 500 litros após o processo de mistura, número suficiente para conquistar o título global.
O trabalho será coordenado pelo engenheiro civil e chefe de gabinete Gilson Paiva, de 64 anos. Segundo ele, os ingredientes serão combinados em uma betoneira com capacidade de 400 litros e, em seguida, transferidos para um tonel de aço inox de 1 500 litros. Seis pessoas cuidarão do preparo dos insumos, enquanto outras cinco serão responsáveis pela mistura.
A iniciativa também busca divulgar a produção regional de limão-taiti, cultura que concedeu a Anhanguera o reconhecimento de “Capital Goiana do Limão-Taiti”. O prefeito Marcelo Paiva (MDB) afirma que o recorde pode colocar o município no radar turístico e valorizar seus produtores rurais.
Além da tentativa de recorde, o festival oferece shows musicais, oficinas gastronômicas, concurso de chupação de limão e a tradicional degustação de bolo de aniversário. As atividades começaram em 25 de outubro, foram retomadas nesta sexta-feira (7) e seguem até domingo, culminando na homologação do possível recorde.
No cronograma de 9 de novembro, a produção da caipirinha está marcada para 10h. Logo depois ocorre a final do concurso gastronômico, seguida do almoço com feijoada e show de pagode.
Se confirmada, a façanha de Anhanguera colocará a cidade de apenas 1 200 habitantes — segundo o IBGE — no mapa mundial das curiosidades culinárias, reforçando a vocação local para a citricultura e a criatividade nas comemorações públicas.
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Crédito da imagem: Prefeitura de Anhanguera / reprodução g1
