Oficina de pães gratuita ensina receitas em Anápolis começa a receber inscrições para três dias de aulas práticas voltadas à produção de pães e salgados assados. A capacitação ocorrerá de 17 a 19 de setembro, das 8h30 às 11h30, no Centro de Formação (CENFOR), no bairro Jardim Tesouro.
Os interessados devem preencher o formulário disponibilizado no site oficial da Prefeitura de Anápolis e selecionar a opção “Panificação em geral (pães, panetones, roscas, salgados etc.)”. São solicitados dados pessoais básicos e, após o envio, a vaga fica garantida até o limite de turmas.
Oficina de pães gratuita ensina receitas em Anápolis
Durante as aulas dos dias 17 e 18, instrutores apresentarão técnicas profissionais para preparo de brioche, pão de cachorro-quente e outras variações. No dia 19, a programação inclui módulo específico de salgados assados, fechando o conteúdo com entrega de certificados de participação.
A Secretaria Municipal de Assistência e Políticas Sociais promove a oficina por meio da Diretoria de Trabalho, Emprego e Renda, reforçando a política de geração de renda e qualificação profissional na cidade. A iniciativa é aberta a moradores de qualquer bairro; no entanto, as vagas são limitadas e preenchidas por ordem de inscrição.
Além de receitas, os participantes aprenderão noções de padronização, controle de qualidade e conservação dos produtos, competências cada vez mais valorizadas no setor de alimentos, segundo dados do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial.
Para chegar ao CENFOR, localizado na Rua Convivência Quadra 10, os alunos podem utilizar linhas de ônibus que atendem o Jardim Tesouro ou estacionar nas vias próximas. Recomenda-se levar caderno para anotações e avental para uso pessoal.
As inscrições seguem abertas enquanto houver vagas. Dúvidas adicionais podem ser esclarecidas pelo telefone da Diretoria de Trabalho, disponível no site municipal.
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Imagem: Prefeitura de Anápolis
